莆田蔬菜配送真的只是開個門店，來幾個熟人就能做好的了嗎？其實真的不是這個樣子了，在開設門店以前，其實很多人都容易忽視一些基本的定位或者供應，生源小編就為大家來分享一下。
　　
　　1、定位自己的客戶
　　
　　蔬菜配送從配送客戶分類來說主要分為食材蔬菜配送，企事業機關單位食堂、酒店高端餐廳食材配送，垂直行業食材配送，生鮮超市蔬菜配送。
　　
　　清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。
　　
　　對于剛入行的蔬菜配送公司來說來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到對應的標桿客戶，可以這么說，找到清晰的客群定位并取得標桿客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的步伐。
　　
　　2、狠抓供應鏈
　　
　　莆田蔬菜配送的本質就是供應鏈生意，做好了供應鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點就被解決了。起步階段一般情況下在配送商所在批發市場內部就能把供應鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，標品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價會很驚人。對于非標品(如蔬菜類），規模做到一定程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地。
　　
　　3、物流配送自營還是外包
　　
　　物流配送作為蔬菜配送里面的一個另一個制約服務質量和服務成本的重要環節，也是大家要引起重視的點，一般來說，物流配送有自營的，有外包的，一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大，總體來說，初期自營相對比較劃算，做到一定規模之后，自營和外包結合起來會更優。
　　
　　其實只要做到以上的這三點，我們離成功就已經只有一半的距離了。更多關于莆田蔬菜配送信息請關注莆田市生源餐飲管理有限公司官網（www.zinedane.com）進行咨詢